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Cultures

BénéfiqueGénéralement considéré comme bénéfique.

Ce que nous avons trouvé

Cultures bactériennes d’acide lactique; essentielles pour les produits laitiers fermentés; GRAS/autorisées

Dernière mise à jour : 10 novembre 2026

Cultures : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Cultures dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

Qui devrait faire attention

Dans l’appli, un profil du foyer qui a l’une de ces caractéristiques reçoit une alerte quand un produit contient Cultures.

  • Allergie au lait
  • Lactose
  • Non végane
  • Contient des produits laitiers

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Voyez-le dans un vrai produit.

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