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produit laitier

Lait partiellement écrémé ultrafiltré

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Ultrafiltered Partly Skimmed Milk

AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.

Ce que nous avons trouvé

Lait de vache traité par ultrafiltration pour concentrer les protéines tout en réduisant le lactose, utilisé comme base riche en protéines dans les produits alimentaires. Bénéfique : ingrédient laitier d’aliment entier qui apporte des protéines et du calcium.

Selon le type de produit

Dans les aliments

Bénéfique

Dernière mise à jour : 8 novembre 2026

Lait partiellement écrémé ultrafiltré : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Lait partiellement écrémé ultrafiltré dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

Qui devrait faire attention

Dans l’appli, un profil du foyer qui a l’une de ces caractéristiques reçoit une alerte quand un produit contient Lait partiellement écrémé ultrafiltré.

  • Allergie au lait
  • Lactose
  • Non végane
  • Contient des produits laitiers

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