céréale
Farine blanchie enrichie
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Enriched Bleached Flour
Ce que nous avons trouvé
Farine de blé raffinée blanchie additionnée de vitamines et de minéraux, utilisée comme ingrédient de base dans les produits de boulangerie. Acceptable : permise au Canada et aux É.-U.; les agents de blanchiment de la farine ne sont pas autorisés dans l’UE, mais aucun danger lié à l’ingrédient n’a été établi.
Selon le type de produit
Dans les aliments
BénéfiqueDernière mise à jour : 8 novembre 2026
Farine blanchie enrichie : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Farine blanchie enrichie dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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