herbes et épices
Racine de gingembre
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Ginger Root
AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.
Ce que nous avons trouvé
Épice d’aliment entier à usage traditionnel et aux propriétés anti-inflammatoires reconnues
Source : USDA FoodData CentralSelon le type de produit
Dans les aliments
BénéfiqueDernière mise à jour : 8 novembre 2026
Racine de gingembre : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Racine de gingembre dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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