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Farines sans gluten

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Gluten Free Flours

AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.

Ce que nous avons trouvé

Farines non précisées provenant de céréales sans gluten, de légumineuses ou de tubercules (souvent le riz, le tapioca, la pomme de terre); le raffinage varie selon le type

Dernière mise à jour : 8 novembre 2026

Farines sans gluten : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Farines sans gluten dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

Qui devrait faire attention

Dans l’appli, un profil du foyer qui a l’une de ces caractéristiques reçoit une alerte quand un produit contient Farines sans gluten.

  • Allergie au blé
  • Gluten
  • Contient du gluten

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