arôme
Ferment lactique
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Lactic Ferment
AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.
Ce que nous avons trouvé
Ingrédient alimentaire fermenté qui apporte des bactéries vivantes bénéfiques favorisant la santé digestive. Bénéfique : ingrédient de base bénin dérivé d’aliments entiers, utilisé pour fermenter et conserver les aliments.
Dernière mise à jour : 8 novembre 2026
Ferment lactique : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Ferment lactique dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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