Acide phosphorique / sel de sodium

EFSA : réévaluation de l’acide phosphorique – phosphates – di-, tri- et polyphosphates (E 338–341, E 343, E 450–452) comme additifs alimentaires et innocuité de l’extension d’utilisation proposée. L’apport moyen estimé dépasse la DJA dans au moins un groupe de population.

EFSA : réévaluation de l’acide phosphorique – phosphates – di-, tri- et polyphosphates (E 338–341, E 343, E 450–452) comme additifs alimentaires et innocuité de l’extension d’utilisation proposée. L’apport moyen estimé dépasse la DJA dans au moins un groupe de population.

ECHA (annexe VI du CLP) : classification harmonisée de l’UE comme corrosif pour la peau (H314), règlement (CE) 1272/2008, annexe VI.

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Acide phosphorique / sel de sodium dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

D’autres ingrédients qui jouent le même rôle.

• Acide acétiqueAcceptable
• AcetumAcceptable
• Aminomethyl PropanolAcceptable
• AmmoniaqueAcceptable
• Ammonium HydroxideAcceptable
• Acide citriqueAcceptable
• HydroxydeAcceptable
• Acide lactiqueAcceptable