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arôme

Extrait de vanille

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Vanilla Extract

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Ce que nous avons trouvé

Aromatisant concentré fait de gousses de vanille macérées dans l’alcool, utilisé pour ajouter une saveur naturelle de vanille. Bénéfique : ingrédient aromatisant inoffensif dérivé d’un aliment entier.

Source : NIH / PubMed

Aussi appelé : Pure Vanilla Extract, Vanilla

Dernière mise à jour : 8 novembre 2026

Extrait de vanille : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

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