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artificial sweetener

Aspartame

Prudence (dans les aliments)À bien comprendre avant de l’utiliser.

Ce que nous avons trouvé

Open Food Facts (marqueurs NOVA) : marqueur du groupe NOVA 4 (en:e951).

Source : Open Food Facts

Selon le type de produit

Dans les aliments

Prudence

CIRC : L’aspartame est possiblement cancérogène pour les humains (groupe 2B), Monographies vol. 134. Le JECFA a maintenu la DJA de 40 mg/kg de poids corporel.

Dernière mise à jour : 8 novembre 2026

Aspartame : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Aspartame dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

Qui devrait faire attention

Dans l’appli, un profil du foyer qui a l’une de ces caractéristiques reçoit une alerte quand un produit contient Aspartame.

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