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aliment entier

Levure de kéfir

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Kefir Yeast

BénéfiqueGénéralement considéré comme bénéfique.

Ce que nous avons trouvé

Microorganisme de fermentation naturel; composant du levain de kéfir traditionnel

Dernière mise à jour : 9 novembre 2026

Levure de kéfir : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Levure de kéfir dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

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