aliment entier
Sel
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Salt
Ce que nous avons trouvé
Sel de table (chlorure de sodium), utilisé pour la saveur et la conservation. L’OMS conseille aux adultes de consommer moins de 5 g de sel par jour, et au Canada, la plupart des aliments préemballés contenant 15 % ou plus de la valeur quotidienne de sodium doivent porter le symbole « Teneur élevée en sodium ».
Source : Open Food FactsSelon le type de produit
Dans les aliments
AcceptableOpen Food Facts (marqueurs NOVA) : marqueur du groupe NOVA 3 (en:salt).
Aussi appelé : Sea Salt, Kosher Salt, Himalayan Salt, Sel
Dernière mise à jour : 11 novembre 2026
Sel : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Sel dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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