aliment entier
Cacao
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Cocoa
Ce que nous avons trouvé
Le cacao est un ingrédient issu de graines torréfiées et transformées, utilisé comme aromatisant et comme composant de base dans les produits alimentaires. Bénéfique : ingrédient d’aliment entier d’origine naturelle sans préoccupation de sécurité aux niveaux d’utilisation habituels.
Source : NIH / PubMedSelon le type de produit
Dans les aliments
BénéfiqueAussi appelé : Cocoa Powder, Unsweetened Cocoa
Dernière mise à jour : 8 novembre 2026
Cacao : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Cacao dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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