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Ingrédients laitiers modifiés

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Modified Milk Ingredients

AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.

Ce que nous avons trouvé

Terme d’étiquetage canadien désignant les composants du lait, comme le lactosérum, les protéines de lait et le lait ultrafiltré. Depuis février 2026, l’ACIA emploie le nom « ingrédients dérivés du lait » (l’ancien nom est permis jusqu’en 2030) ; le lait est un allergène prioritaire.

Source : Open Food Facts

Selon le type de produit

Dans les aliments

Acceptable

Open Food Facts (marqueurs NOVA) : marqueur du groupe NOVA 4 (en:milk-proteins).

Dernière mise à jour : 11 novembre 2026

Ingrédients laitiers modifiés : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Ingrédients laitiers modifiés dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

Qui devrait faire attention

Dans l’appli, un profil du foyer qui a l’une de ces caractéristiques reçoit une alerte quand un produit contient Ingrédients laitiers modifiés.

  • Allergie au lait
  • Lactose
  • Non végane
  • Contient des produits laitiers

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