arôme
Fumée
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Smoke
Ce que nous avons trouvé
Agent aromatisant appliqué aux aliments par combustion de bois ou de matière végétale; l’UE a refusé de renouveler plusieurs autorisations d’arômes de fumée en 2024 en raison de préoccupations de génotoxicité. Prudence : l’UE a refusé de renouveler plusieurs autorisations d’arômes de fumée en 2024 en raison de préoccupations de génotoxicité.
Source : EU Regulation (EUR-Lex)Dernière mise à jour : 8 novembre 2026
Fumée : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Fumée dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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