vitamines et minéraux
Acide folique
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Folic Acid
Ce que nous avons trouvé
La forme synthétique du folate (vitamine B9). Le Canada exige que la farine blanche contienne 0,15 mg par 100 g (RAD B.13.001); la limite supérieure de Santé Canada pour l’acide folique provenant d’aliments enrichis et de suppléments est de 1 000 µg par jour chez les adultes.
Source : EU Regulation (EUR-Lex)Selon le type de produit
Dans les aliments
AcceptableCommission européenne : forme de vitamine ou de minéral autorisée pour l’ajout aux aliments (règlement (CE) 1925/2006, annexes I et II).
Dernière mise à jour : 11 novembre 2026
Acide folique : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Acide folique dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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