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herbes et épices

Purée de gingembre

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Ginger Puree

BénéfiqueGénéralement considéré comme bénéfique.

Ce que nous avons trouvé

Préparation d’aliment entier de racine de gingembre utilisée pour aromatiser

Selon le type de produit

Dans les aliments

Bénéfique

Préparation d’aliment entier de gingembre frais servant à ajouter de la saveur et du piquant aux produits alimentaires. Bénéfique : ingrédient d’aliment entier peu transformé.

Dernière mise à jour : 8 novembre 2026

Purée de gingembre : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Purée de gingembre dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

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