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Farine de blé entier

Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Whole Wheat Flour

AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.

Ce que nous avons trouvé

Farine de grain entier moulue à partir de blé, avec son et germe intacts, qui fournit des fibres, des protéines et des micronutriments. Bénéfique : ingrédient de base inoffensif d’aliment entier.

Selon le type de produit

Dans les aliments

Bénéfique

Aussi appelé : Whole Grain Wheat Flour, Whole Wheat, Whole Grain Wheat

Dernière mise à jour : 8 novembre 2026

Farine de blé entier : est-ce sans danger?

Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.

L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Farine de blé entier dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.

Qui devrait faire attention

Dans l’appli, un profil du foyer qui a l’une de ces caractéristiques reçoit une alerte quand un produit contient Farine de blé entier.

  • Allergie au blé
  • Gluten
  • Contient du gluten

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