huile
Shortening
AcceptableAucune préoccupation majeure relevée.
Ce que nous avons trouvé
Un gras solide fait d’huiles végétales ou de gras animal, utilisé en pâtisserie; la source n’est pas précisée. Acceptable : permis sans restriction notable.
Dernière mise à jour : 8 novembre 2026
Shortening : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Shortening dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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