régulateur d’acidité
Acide phosphorique
Sur l’étiquette (anglais ou INCI) : Phosphoric Acid
Ce que nous avons trouvé
EFSA : réévaluation de l’acide phosphorique – phosphates – di-, tri- et polyphosphates (E 338–341, E 343, E 450–452) comme additifs alimentaires et innocuité de l’extension d’utilisation proposée. L’apport moyen estimé dépasse la DJA dans au moins un groupe de population.
Source : efsa.onlinelibrary.wiley.comSelon le type de produit
Dans les aliments
PrudenceEFSA : réévaluation de l’acide phosphorique – phosphates – di-, tri- et polyphosphates (E 338–341, E 343, E 450–452) comme additifs alimentaires et innocuité de l’extension d’utilisation proposée. L’apport moyen estimé dépasse la DJA dans au moins un groupe de population.
Dans les produits ménagers
PrudenceECHA (annexe VI du CLP) : classification harmonisée de l’UE comme corrosif pour la peau (H314), règlement (CE) 1272/2008, annexe VI.
Dernière mise à jour : 8 novembre 2026
Acide phosphorique : est-ce sans danger?
Nous ne donnons pas d’avis sur la sécurité. Voici ce qu’en disent l’UE, le Canada et les É.-U.
L’UE, le Canada et les É.-U. n’ont pas de règle particulière pour Acide phosphorique dans nos données. Son niveau et la source sont plus haut.
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